robot da cucina multifunzioneAcquistare un robot da cucina multifunzione significa avere un alleato che consente di ottimizzare i tempi di preparazione di diversi ingredienti e convogliare in un solo strumento diverse funzioni. Poter ricorrere a un solo dispositivo per triturare, sminuzzare, frullare, mixare e impastare permette di risparmiare spazio quando gli ambienti sono ristretti e molto tempo nella preparazione di ricette, anche complesse.

Proprio la versatilità è la caratteristica che lo differenzia dai robot da cucina semplici o dalle impastatrici: con un robot multifunzione potrai curare ogni fase dei tuoi piatti con l’accessorio giusto. Insomma, è uno strumento indispensabile per coloro che si dilettano in cucina e amano preparare deliziosi pranzi o cene per amici e parenti.

I modelli attualmente sul mercato differiscono per alcune caratteristiche peculiari, come le dimensioni, la potenza, la capacità e l’estetica, offrendo al cliente diverse fasce di prezzo tra le quali optare in base al tipo di impiego che si intende fare del prodotto e alla frequenza dell’utilizzo.

In questo articolo ti illustreremo nel dettaglio quali sono le marche maggiormente apprezzate nelle recensioni e quali sono i parametri di base da valutare per compiere una scelta consapevole.

Prima di iniziare, però, ecco una panoramica dei modelli più venduti del momento:

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Magimix – Cook Expert 18900 Robot da cucina multifunzione, 3,5 L, cromato opaco, prodotto in...
  • Prodotto in Francia. Durevole: motore garantito 30 anni. Qualità professionale, il robot vi accompagnerà nel tempo. Acciaio inox 18/10, ciotole ultra resistenti, vetro di sicurezza, coltelli e dischi professionali
  • Molto grande capacità di preparazione: 3,5 L + 3,6 L Da 2 a 12 persone. 1700 W
  • Interfaccia digitale a colori + programma di risciacquo automatico + Menu impostazioni (suono, lingua, accensione/spegnimento)+ mantenimento al caldo fino a 2 ore (vasca termica) + accessori lavabili in lavastoviglie.
  • 3 funzioni - 18 velocità Programmi robo: Impastatore, frusta, sbattitore, tagliare, grattugiare, mixare, scaldare, Mijoter
  • Include: ciotola termica, cestello per vapore, lama universale, sbattitore a bianco, 3 ciotole in 1, coltello in metallo, bilanciamento, sminuzzatore 2 e 4 mm, rastrello 2 e 4 mm, libro di 300 ricette, app gratuita
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Kenwood FDM71.450SS MultiPro Express Weigh Robot da Cucina con 8 Accessori Dedicati, Velocità...
  • BILANCIA DIGITALE: La bilancia digitale integrata ti permette di pesare direttamente i cibi nella ciotola o di usarla separatamente grazie all'apposito vassoio
  • FRULLATORE Risparmia tempo, usa il bicchiere da 1,5l per frullare qualsiasi ricetta, da una zuppa calda a un rinfrescante smoothie
  • POTENZA E CONTROLLO: Il robot da cucina dispone di un affidabile motore da 1000W con velocità regolabile e funzione pulse. Controllo totale nel palmo della tua mano
  • VERSATILE I migliori accessori da cucina per fornirti solo i risultati migliori. Sono gli accessori da cucina ideali per aiutarti a provare e preparare le tue ricette preferite
  • FACILE DA PULIRE Accessori lavabili in lavastoviglie
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Moulinex FP2461 Easy Force, Robot da Cucina All-in-One, 6 Accessori per 25 Diverse Funzioni,...
  • Robot da cucina dotato di 6 accessori: frullatore, tritatutto, grattuggia grossolana, grattuggia fine, gratuggia, disco emulsionante
  • Fino a 25 diverse funzioni
  • Tutti i componenti lavabili in lavastoviglie
  • Accessorio frullatore da 1.2 L
  • Capacità recipiente: 1.4 L
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Bosch Elettrodomestici MultiTalent 3 Robot Da Cucina Multifunzione, 800 W, Ciotola 2,3 L, Nero...
  • Cucinare è facile con MultiTalent 3 Bosch, il robot da cucina compatto con più di 50 funzioni, un potente motore da 800 W e una varietà di accessori per impastare, tagliare, montare in modo rapido
  • Le 2 velocità e la funzione Pulse consentono preparazioni semplici e veloci, mentre la ciotola trasparente ti permette di controllare lo stato dei tuoi impasti di pizza, pane o dolci senza aprirla
  • SmartStorage: gli accessori possono essere riposti facilmente dentro la ciotola da 2,3 litri, risparmiando spazio anche nella cucina più piccola e consentendoti di tenerli sempre a portata di mano
  • Set di accessori lavabili in lavastoviglie inclusi: disco in acciaio inox per affettare e grattugiare, lama per impastare, lame MultiLevel6 per macinare e tagliare, disco per montare panna e uova
  • Articolo consegnato: 1x Bosch Robot Cucina, 800 W, Ciotola 2,3 l, Bicchiere Frullatore 1 l con Coperchio e Misurino Alimenti, Lame per Macinare Ingredienti Duri, Tagliare e Impastare e Altri Accessori
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Moulinex FP8218 Double Force, Robot da Cucina Multifunzione, Lame con Tecnologia PowelixLife, Set...
  • Robot multifunzione versatile con due uscite motore separate per ogni ciotola e 6 opzioni di velocità (2 velocità + funzione pulse x 2 uscite motore)
  • Potente robot da cucina grazie al suo motore da 1000 w, alla sua grande capacità di 3 l, alle sue lame ad alte prestazioni tecnologia "powelixlife" con rivestimento in titanio e al suo sistema di bloccaggio del coperchio unico e facile da usare (easylock) che è adatto sia per destrorsi che per mancini
  • Robot miscelatore versatile con 28 funzioni: dotato di 8 accessori efficaci per frullare, sminuzzare, grattugiare, affettare, tritare, impastare, frullare e molto altro ancora
  • Facile da riporre: cestino portaoggetti che permette di riporre gli accessori di taglio e impasto all'interno del contenitore
  • Componenti inclusi: tritatutto; spatola; ciotola inclusa; tritatutto mini; bicchiere dosatore
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  • Robot da cucina multifunzione con 30 funzioni: tagliare a pezzi, sminuzzare, centrifugare, triturare, soffriggere, macinare, polverizzare, grattugiare, riscaldare, frullare, funzione yogurt, montare, emulsionare, mescolare, cucinare, girare, cucinare al vapore, sobbollire, confit, impastare, cucinare a bassa temperatura, bollire, mantenere caldo, fermentare, SlowMambo, cucinare con precisione grado per grado, cucinare a bagno maria, cottura lenta, velocità zero e funzione Turbo.
  • App Mambo per Smartphone con ricette illimitate guidate passo a passo, modalità predefinite per rendere facile il suo uso e sistema manuale DIY.
  • Caraffa in acciaio inossidabile lavabile in lavastoviglie. Caraffa indipendente in acciaio inossidabile con rivestimento in ceramica altamente antiaderente con risultati eccellenti per i piatti più delicati. La caraffa ha una capacità massima di 3,3 litri. Cestello per bollire per poter preparare fino a 4 piatti allo stesso tempo. Cucinare nella caraffa, nel cestello e nella vaporiera a due livelli è ideale per risparmiare tempo in cucina.
  • La sua velocità 0 permette di cucinare e soffriggere senza necessità di inserire la velocità come se si trattasse di una casseruola o di una padella. Movimento SlowMambo che permette di cucinare a bassa temperatura mentre gira costantemente con il cucchiaio MamboMix in modo tradizionale.
  • Incorpora una vaporiera a due livelli con grande capacità per poter cucinare al vapore senza limiti. Cestello per bollire per poter preparare fino a 4 piatti allo stesso tempo. Cucinare nella caraffa, nel cestello e nella vaporiera a due livelli è ideale per risparmiare tempo in cucina.
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  • RICETTE PRONTE IN 2 CLICK: Con il robot da cucina Moulinex ClickChef, compatto ma capiente, puoi preparare deliziose ricette fatte in casa risparmiando tempo ed energia in cucina
  • ROBOT CUCINA MULTIFUNZIONE: Interfaccia intuitiva con 5 programmi automatici (zuppe, impasti, cottura lenta, salse, cottura a vapore), velocità regolabile a 12 livelli con funzioni a impulsi, e impostazioni manuali per un totale di 32 funzioni
  • 32 FUNZIONI: Cuocere, Mescolare, Frullare, Impastare, Sbattere, Tritare il ghiaccio, Tritare, Macinare, Caramellare, Mantenere in caldo, Controllo temperatura, Lessare, Gelato, Fondere, Emulsionare, Bollire, Composte di frutta e verdura, Riscaldare, Stufare, Servire direttamente nel piatto, Scuotere, Tagliare, Rosolare, Fare il burro, Montare, Pesare, Zuppe, Funzione a impulsi (Pulse), Cottura lenta, Al vapore, Salse, Fermentazione del pane
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  • ACCESSORI DEDICATI: Goditi risultati veloci e senza sforzi grazie al set di accessori inclusi (Lama tritatutto, frusta, sbattitore, cestello per la cottura al vapore interno/esterno, spatola, tappo dosatore) e alla bilancia integrata di precisione (da 1 g a 5 kg)
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  • [SETTAGGIO DELLA LINGUA PREFERITA] RK7 ha la lingua spagnola predefinita. Illustriamo come configurare la lingua preferita. Cerca l'icona della ruota “Ajustes” nella schermata inizale sopra a sinistra e seleziona “Parámetros de red”. Cerca la tua rete Wifi e collegati. Apparirà un messaggio per aggiornare la versione del software. Fai clic su "actualizar". Se non appare il messaggio per aggiornare, vai alla sezione "Descargar nuevas recetas" e fai clic su "actualizar". Una volta scaricata la nuova versione del software, il robot si riavvierà. Ritorna sull'icona della ruota "ajustes" e seleziona "idioma". Ora potrai selezionare la tua lingua
  • [ROBOT DA CUCINA INTELLIGENTE] Robot da cucina multifunzione intelligente RK7 con potenza 2000W e 30 funzioni che consentono di cucinare, emulsionare, grattugiare, riscaldare, soffriggere, friggere, cuocere a vapore, tritare, mescolare, impastare, tritare ghiaccio, tagliuzzare, montare, bollire, cuocere a bassa temperatura, macinare, polverizzare, sbattere, tenere in caldo, confit, schiacciare, affettare, mescolare, frullare, cuocere a fuoco lento, bagnomaria, scaldare, funzione turbo, yogurt e fare puree
  • [INTERATTIVO CON CONNESSIONE WIFI] Con touch screen digitale da 7 pollici e software interattivo integrato per scaricare più di 150 ricette guidate passo passo e periodicamente aggiornate in diverse lingue. Richiede Wi-Fi a 2,4 GHz
  • [MASSIMA COMODITÀ]. Caraffa waterproof da 4,5 litri con manico ergonomico, prepara fino a 4 porzioni. Lavabile in lavastoviglie. Facilita il versamento delle vostre pietanze nei piatti. Inoltre, avrai sempre il controllo grazie alla sua impostazione della velocità (da 0 a 12 + TURBO), temperatura (da 37 a 140ºC), timer fino a 90 min. e bilancia di massima precisione integrata (fino a 5 kg) con funzione di tara. Gli accessori basta solo introdurli all'asse della brocca. Include: frullatore, pala per mescolare, lama facile da montare, spatola, cestello profondo per la cottura a vapore e processatore di alimenti. Tutti lavabili in lavastoviglie
  • [8 PROGRAMMI AUTOMATICI] Cottura veloce e sana con un massimo di 8 programmi automatici: impastare, cuocere a vapore, cuocere a fuoco lento, bollire, processare alimenti, tritare, turbo e pesare. Include anche una funzione reverse che permette la rotazione inversa delle lame che non tagliano il cibo besnsì lo rimuovono, facilitando la cottura dei cibi, è ideale per stufati e zuppe. Include una vaporiera a 2 livelli con coperchio anticondensa, che consentirà la cottura simultanea fino a 4 pietanze. Facile e pulito, per una cucina più sana.

Ultimo aggiornamento: 2022-05-24

Quali sono i migliori brand per robot da cucina multifunzione?

La scelta di un robot da cucina multifunzione potrebbe risultare piuttosto ardua, poiché molti sono i brand che nel tempo hanno deciso di proporre il proprio modello. Per fare una scelta basata sul tuo budget a disposizione e sulla frequenza con cui intendi usare il macchinario, è utile conoscerne e caratteristiche e peculiarità.

Un marchio che negli anni ha saputo conquistare diversi target di clientela, sia in ambito casalingo sia professionale, è Kenwood, che unisce un’estetica dal gusto classico e raffinato a una funzionalità intuitiva ma completa. Alcuni modelli incorporano anche la funzione di bilancia, molto comoda, e sono dotati di ciotole in vetro resistente ad alte temperature. Inoltre, spesso riportano sull’apparecchio un’utile legenda per capire come usare ogni accessorio.

Sempre riferendosi a robot da cucina multifunzionali di livello alto, quelli proposti da KitchenAid sono dotati di diversi accessori e offrono una grande versatilità in termini di capienza e potenza. Altrettanto validi sono i prodotti Moulinex e Imetec, che uniscono una tecnologia avanzata a materiali di ottima qualità, in grado di resistere al meglio all’usura e alle sollecitazioni, assicurando una durata ottimale nel tempo.

Numerose sono le recensioni che troverete sui marchi Bosch e Philips, che offrono un design classico e lineare che ben si adatta alle cucine moderne ed essenziali, a fronte di un rapporto qualità-prezzo molto buono.

Se invece hai intenzione di acquistare un prodotto valido senza spendere molto, Newcook e Ariete potrebbero essere i brand che fanno al caso tuo. Pur garantendo ottime prestazioni, infatti, riescono a proporre a prezzi concorrenziali dei robot compatti, inseribili in ogni contesto domestico.

Sul web troverete poi modelli di Girmi, Ninja e Klarstein, dal costo accessibile e dalla tecnologia piuttosto completa: oltre ai classici accessori per tritare e frullare e a ganci di vario genere, alcuni modelli sono dotati di bilancia e di funzioni avanzate.

Come scegliere il miglior robot da cucina multifunzione

Nella scelta del tuo robot da cucina multifunzione ci sono alcuni parametri fondamentali che è opportuno tenere in considerazione per compiere la scelta giusta.

Partendo dal budget a disposizione, valuta la frequenza con la quale utilizzerai l’apparecchio e studia le dotazioni in termini di accessori di cui hai più bisogno. Seleziona poi modelli di marchi sicuri e affermati, che impiegano solo i migliori materiali in circolazione e assicurano una lunga durata nel tempo, oltre che ottime prestazioni quando sono in funzione.

Struttura e dimensioni

Uno dei criteri attraverso i quali scegliere il robot da cucina multifunzionale è quello della sua grandezza. Osservando lo spazio che hai a disposizione, valuta se l’apparecchio può essere posizionato in maniera sicura su una delle superfici orizzontali della cucina, optando per un modello più o meno ingombrante.

Se posizionerai il robot sul piano della cucina, la struttura deve essere solida e resistente, possibilmente dotata di ventose nella parte sottostante, in modo che non si muova eccessivamente durante l’utilizzo. Se invece metterai il tuo robot da cucina nella credenza, per poi tirarlo fuori a ogni utilizzo, dovrai cercare un modello più leggero e compatto, in modo da poterlo spostare facilmente. A questo proposito, confronta attentamente le misure dei vari modelli nella fase di acquisto.

Potenza e capacità

La potenza di un robot da cucina multifunzione si misura in Watt e solitamente quella di un buon modello oscilla tra gli 800 e i 1200 W. Ovviamente la potenza di cui hai bisogno dipende dal tipo di ingredienti che devi preparare di solito. Ma, per triturare verdure, frutta o altro, oppure per montare panna o altri liquidi, le potenze in commercio sono più che sufficienti. Montare la panna, ad esempio, diverrà un’operazione veloce e facile, attivando le fruste anche solo a una media velocità.

La capacità dei vari contenitori montabili sul robot è un altro parametro da considerare. Normalmente, la ciotola principale si aggira sui 3 litri di capienza, mentre quella del frullatore sui 2 litri: si tratta di capacità adatte al normale uso domestico. Alcuni modelli, comunque, sono dotati di ciotole da quasi 4 litri di capienza, e sono adatte a famiglie numerose o a persone che cucinano spesso. Attenzione al materiale di composizione della ciotola: da preferire quelle vetro resistente alle alte temperature, piuttosto che quelle in plastica.

Praticità

Il robot da cucina multifunzione deve essere il tuo alleato in cucina, e deve consentirti di eseguire diverse preparazioni in modo veloce: impastare, frullare, triturare e talvolta anche pesare nelle versioni più avanzate. Per questo, la praticità, sia nell’uso, sia per quanto concerne il montaggio degli accessori, sia per il loro lavaggio in lavastoviglie, è una caratteristica chiave, assolutamente da tenere in conto durante la scelta.

Sotto questo aspetto, dunque, preferirai modelli con una base universale sulla quale montare i vari accessori, modelli che offrono la custodia per gli accessori che non usi (per evitare il fastidioso disordine di accessori in giro per la cucina), o magari i modelli con le ventose per ancorarli al banco, se prevedi di triturare alimenti duri o grandi quantità.

Sebbene oggi siamo invogliati ad apprezzare apparecchi particolarmente tecnologici, ricordiamoci che a volte la semplicità premia, e magari spesso è accompagnata da una maggiore praticità e facilità d’utilizzo.

Infine, praticità significa anche un design intelligente: esistono modelli, infatti, pensati per essere compatti e salvaspazio. Se hai una cucina piccola, questo aspetto fa la differenza tra il potere o il non potere acquistare un robot multifunzione.

Accessori

Nella scelta di un robot da cucina multifunzione domestico influisce notevolmente la quantità di accessori in dotazione o la possibilità di poterli acquistare separatamente in un secondo momento. Ovviamente, questa è una scelta che va fatta in base all’uso che prevediamo di farne e al tipo di piatti che siamo abituati a preparare. Per quanto concerne le funzioni di base, un ottimo macchinario deve possedere almeno le fruste per montare, la ciotola e le lame per frullare, una o più lame per sminuzzare e tritare, i dischi reversibili per grattugiare e affettare, l’accessorio spremiagrumi, un gancio per impastare.

Inoltre, per tritare al meglio diversi ingredienti è opportuno che le lame si possano regolare per modulare lo spessore del prodotto finale.

Nei modelli più avanzati, come dicevamo in precedenza, è presente anche la bilancia, un accessorio molto utile che permette direttamente di pesare gli ingredienti sul robot e di lavorarli praticamente allo stesso tempo, snellendo di molto la procedura della ricetta e soprattutto assicurando precisione e dosi corrette.

Quindi, cercando su Amazon il miglior robot da cucina multifunzione, verifica quanti accessori sono già presenti nella confezione e quanti invece sono da comprare separatamente, in modo da fare una valutazione globale in termini di completezza dell’offerta e di rapporto qualità-prezzo.

Manutenzione e pulizia

Il robot da cucina multifunzione è un prodotto largamente diffuso anche per la scarsa manutenzione che richiede, soprattutto per quanto concerne la pulizia degli elementi. Di solito, tutti gli accessori possono essere smontati con semplicità e lavati in lavastoviglie senza pericolo di danneggiamento. Al termine di ogni utilizzo, quindi, potrai lavare le vaschette, i contenitori, i ganci e le lame, per poterli poi utilizzare nuovamente.

Per pulire la scocca esterna è sufficiente utilizzare un panno umido per rimuovere la polvere e i residui di cibo, senza utilizzare detergenti troppo aggressivi, che potrebbero nel tempo danneggiare il rivestimento.

Per quanto riguarda invece la manutenzione, tutti i brand più noti come Philips, Bosh, Moulinex o Kenwood offrono un valido servizio clienti di supporto, che risponderà a dubbi e quesiti nella fase pre e post vendita, aiutandoti nella scelta e nella risoluzione delle problematiche che potrebbero sopraggiungere.

Ogni macchinario è comunque dotato di un libretto di istruzioni dove solitamente sono indicati i problemi più frequenti e il modo più semplice di affrontarli.

Vantaggi e svantaggi di un robot multifunzione

Naturalmente, un robot multifunzione ha il vantaggio principale di unire varie funzioni e consentire, solo cambiando gli accessori, di eseguire lavorazioni del tutto diverse in tempi molto veloci. Dalle recensioni presenti sui vari siti web, si capisce che acquistare un robot da cucina offre molti altri vantaggi:

  • lavorare con una potenza maggiore rispetto al tradizionale lavoro manuale e ottenere consistenze perfette per ogni ricetta;
  • semplice manutenzione ordinaria e possibilità di lavare ogni componente in lavastoviglie, montando e smontando con semplicità;
  • nei modelli più recenti, un consumo energetico ridotto;
  • compiere un unico investimento, invece di dover acquistare diversi apparecchi, che complessivamente hanno un costo superiore e soprattutto occupano uno spazio maggiore all’interno della cucina.

Pochi sono gli svantaggi che vengono indicati nelle recensioni, legati principalmente ad alcuni modelli che mancano di accessori importanti, da acquistare separatamente, o che non compiono tutte le funzioni delle versioni più avanzate. In linea generale, il robot da cucina multifunzione è un valido alleato tra i fornelli e consente di migliorare i tempi nelle preparazioni.

Prezzi e offerte

Su portali come Amazon ed Ebay è possibile acquistare i robot multifunzione dei migliori marchi di elettrodomestici. Esistono diverse fasce di prezzo, che partono da circa 50 € per i prodotti economici, come alcuni modelli dei marchi Newcook, Moulinex o Girmi, passando ai 200 o 300 € di prodotti di fascia medio alta di marche come Kenwood o Braun, per arrivare ai 500 € dei modelli top di gamma di KitchenAid. Di frequente, però, sono attive promozioni e offerte a tempo legate anche all’acquisto di accessori.

Ecco le migliori offerte del momento:

Ultimo aggiornamento: 2022-05-24

L’aspetto da considerare quando si stabilisce un budget è il tipo di impiego che verrà fatto del dispositivo, poiché se solo saltuario è possibile optare per modelli più economici, con minori funzioni e meno accessori. Se invece hai bisogno di un robot multifunzione in un contesto domestico dove si cucina molto e spesso, allora brand come Kenwood e Bosch sono i più indicati.